Dorfplatz, 3925 Grächen

Reservationen: +41 (0) 79 651 35 26 (Claudia)

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ÖFFNUNGSZEITEn

Montag, Dienstag, Donnerstag & Freitag

10:00 - 14:00 & 17:00 - 22:00

 

Samstag & Sonntag

10:00 - 22:00 durchgehend

Mittwoch Ruhetag

Restaurant Walliserstube Grächen

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Restaurant Walliserstube GrächenRestaurant Walliserstube Grächen

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Restaurant Walliserstube GrächenRestaurant Walliserstube Grächen

Resaturant 

Spezialität

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Das RESTAURANT

Echte Walliser spezialitäten 

Ob ein Raclette vom Feuer, unsere Hauspezialität "La Glareyarde" nach traditionellem Walliser Rezept oder ein Käsefondue, wir verwöhnen Sie gerne mit unserer Walliser Choscht

Unvergessliche Momente erleben

Bei uns können Sie Gruppenanlässe wie Geburtstagsessen, Kommunionsessen, Hochzeitsessen oder Firmenessen in gemütlicher Ambiance feiern und geniessen

Im Herzen von Grächen
am Dorfplatz

Das Restaurant ist bequem mit dem Auto (Parkplätze vorhanden) oder  zu Fuss in 2 Minuten von der Posthaltestelle Grächen erreichbar

 

Walliserstube

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Die Geschichte

Die Liegenschaft "Walliserstube" trägt den Lokalnamen "Chinnumatta" was soviel wie "Wiese der Kinder" bedeutet. Eigentümer war Benjamin Walter, der Urgrossvater des jetzigen Eigentümers Samuel Walter. Im Jahre 1954 haben die Grosseltern Johann und Lina Walter-Andenmatten das Wohnhaus "Balfrin" gebaut und im Parterre mit viel Pioniergeist einen Coiffeursalon eingerichtet. 1968 wurde aus dem Coiffeursalon die Bar "La Godille" und der Anbau für das damalige Sportgeschäft "Zimba Sport" erstellt. Das Sportgeschäft wurde von Ursula und Erwin Zenklusen-Walter geführt. Im Jahre 1972 hat der Grossvater Johann das heutige Zenklusen Sport ebenfalls am Dorfplatz gebaut und das Sportgeschäft wurde in diesem Neubau neu unter dem Namen Zenklusen Sport eingerichtet. Die frei gewordenen Räumlichkeiten wurden in das jetzige Restaurant Walliserstube umgebaut. Dazu wurde das Holz eines abgebrochenen Stadels aus dem Jahre 1726 verwendet. Das Restaurant Walliserstube wurde dann während 28 Jahren von Cony und Norbert Ruppen-Walter als beliebter Familienbetrieb aufgebaut und mit Erfolg geführt. Um den Gästen ein unvergessliches Ambiente zu bieten, wurde das Restaurant im Jahr 2017 renoviert und umgestaltet. Seit dem Dezember 2017 wird das Restaurant von Claudia, Daniel, Silvio und Samuel mit viel Liebe und Einsatz erfolgreich geführt und ist eines der wenigen Restaurants im traditionellen Walliserstil in Grächen.

Walliser ChoschT

La Glareyarde

Geniessen Sie unsere Hausspezialität "La Glareyarde", eine einzigartige Köstlichkeit aus dem Wallis!

Weine aus der Region

Was passt besser zu unseren Walliser Spezialitäten als ein feiner Rot- oder Weisswein aus der Region?

Geniessen Sie bei uns echte Walliser Weine der St. Jodern Kellerei in Visperterminen.

Mit seinem auf einer Höhe zwischen 650 und 1’150 Meter gelegenen Weinberg, dem höchsten Europas, hat Visperterminen weltweit Berühmtheit erlangt. In kurzen Terrassen mit hohen Trockensteinmauern überwindet der Weinberg auf engstem Raum 500 Höhenmeter.

Was passt besser zu unseren Walliser Spezialitäten als ein feiner Rot- oder Weisswein aus der Region?

Geniessen Sie bei uns echte Walliser Weine der St. Jodern Kellerei in Visperterminen.

Impressionen

Raclette vom Holzfeuer
Corticelli
Stube
Bar
Käsefondue
Restaurant Walliserstube Grächen
Glacé au chocolat
Glareyarde nach geschütztem Rezept
Käseschnitte
Glareyarde Plausch
Gemütliches Ambiente mit Holzfeuer
Godille
Traditionelles Walliser Raclette
Terasse/Eingang
Restaurant Walliserstube Grächen
Walliser Steak
Geeignet für Gruppenanlässe
Gemütlich zum Flanieren
Gemütlich zum Flanieren
Gemütlich zum Flanieren
 

Kontakt

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Für Reservationen erreichen Sie uns telefonisch unter

+41 (0) 79 651 35 26

Claudia

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Restaurant Walliserstube Grächen

Dorfplatz

3925 Grächen